Gemakkelijk glutenvrij kerstbrood maken!

Altijd al zelf je kerstbrood willen maken? Dat kan en het is ook nog eens gezond, glutenvrij en gemakkelijk te maken!

Gemakkelijk glutenvrij kerstbrood maken!

Hoe leuk zou het zijn als je familie langskomt met kerst en je lekker kan genieten van een zelfgemaakt kerstbrood? Je kan kerstbrood op verschillende manieren maken maar het is wel zo lekker als je tussen alle chocola en lekkernijen door een gezond kerstbrood kan eten. Een gezond kerstbrood kan je gemakkelijk maken met Teff. […]

Gebakken banaan recept: Zelf groene banaan bakken

Ik hoor u al denken: Hoe kan je groene bananen eten en zorgen dat het ook nog lekker is? Dat kan dus met dit gebakken banaan recept!

Gebakken banaan recept: Zelf groene banaan bakken

Groene bananen zijn rijk aan resistent zetmeel. Maar waarom is resistent zetmeel een belangrijke voedingsstof voor ons? Onze darmen houden van resistent zetmeel omdat resistent zetmeel helpt bij het verbeteren van een verzadigd gevoel. Kom erachter hoe resistent zetmeel werkt en je van groene bananen een lekker gerecht kan maken. Wat zit er in een […]

Heerlijk Hash Brown recept

Heerlijk Hash Brown recept

Wij houden van aardappels! Niet alleen omdat ze lekker zijn, maar ook omdat ze resistent zetmeel bevatten wat ze erg gezond maakt. Vandaag geven we je ons favoriete Amerikaanse hash brown recept. Hash browns betekent ongeveer ‘geraspte gebakken aardappel’. Amerikanen zijn er dol op als ontbijt, maar dat vinden wij iets te heftig. Daarom maken […]

Zoete aardappel noedels met cashew saus

Een heerlijk en gemakkelijk zoete aardappel recept? Jammie! Dit is een van de recepten die we maken als we haast hebben, maar toch gezond willen eten.

Zoete aardappel noedels met cashew saus

Op zoek naar een snelle gezonde hap? Dit is ons go-to recept als we haast hebben en toch gezond en vooral lekker willen eten. We gebruiken in dit zoete aardappel recept een spiralizer, ook wel spiraalsnijder, die steeds populairder wordt. Dit is een handig apparaat waarmee je groentes in spiraalvormige sliertjes kan snijden. Hiermee kan […]

Halloween hapjes

Halloween hapjes

Het is alweer bijna Halloween! Op 31 oktober is het griezelen geblazen, want bij trick or treat is het slachtoffer worden van een plagerijtje of snoep geven. De kinderen hebben aan het eind van de avond meestal bakken met snoep verzameld. Hierdoor eten ze nóg meer suiker op een dag. Gelukkig zijn er ook gezonde […]

Gezonde scones met teff

Gezonde scones met teff

Gezonde scones met teff Teff is zo klein als een maanzaad, en heeft altijd een ‘hele korrel’. Het is namelijk zo klein dat de voedingsrijke zemelen en kiem nooit worden verwijderd in de verwerking. Teff is een graansoort uit Ethiopië, waar het meel wordt gebruikt voor injera. Dit is een plat brood die dagelijks wordt gegeten […]

Resistent zetmeel recepten door Bewust Leven

Resistent zetmeel recepten door Bewust Leven

Resistent zetmeel recepten Alleen al het noemen van het woord ‘zetmeel’ is voldoende om een ​​rilling over de ruggen van lijners en diabetici te veroorzaken, maar wist je dat zetmeel echt goed voor je kan zijn? Er is een overvloed aan voorverpakte, sterk verwerkte, verfijnde zetmelen in de winkelschappen die je gezondheid geen goed doet. […]

Teff sushi Recept

Teff sushi Recept

Teff sushi : net even anders en gezond! Zelf sushi maken is wel zo lekker en gezond dan uit de supermarkt. Dat de ingrediënten vers zijn is erg belangrijk, maar ook wélke ingrediënten. De sushi van dit recept bevat Teff. Dit is een graan uit Ethiopië met boordevol gezonde eigenschappen. Wetenschappelijke literatuur heeft aangetoond dat teff […]

High-Protein Teff Ontbijtkoekjes

Weet je wat lekker is? Cookies eten voor het ontbijt. En zolang die ontbijtkoekjes gevuld zijn met gezonde ingrediënten, zijn wij helemaal voor!

High-Protein Teff Ontbijtkoekjes

Teff is een glutenvrije korrel die alleen in Ethiopië groeit. Het bevat veel vezels, vitamines en mineralen (vooral calcium en ijzer) en heeft zelfs meer proteïne dan quinoa! Het heeft een milde, licht nootachtige smaak en wij denken dat het perfect past bij de rest van de ingrediënten in deze teff ontbijtkoekjes. De textuur van […]

Ontbijtmuffins met teff en havermout

Gezond eten hoeft niet duur te zijn. Neem bijvoorbeeld deze ontbijtmuffins. Gezond, lekker en gemaakt met ingrediënten die binnen je budget passen.

Ontbijtmuffins met teff en havermout

Teff is een zeer vezelrijk graan dat ook geschikt is voor coeliakie patiënten! Dit recept zit vol resistent zetmeel door het hoge gehalte aan vezels. Daardoor geeft lang een vol gevoel, ideaal voor een stevig ontbijt dus. De ontbijtmuffins zijn heerlijk zoet en gezond door de kokossuiker, banaan en jam. Een echt lekker en gezond […]