Meer kans op diabetes type 2 door verstoord dag- en nachtritme

Meer kans op diabetes type 2 door verstoord dag- en nachtritme

Kans op diabetes hoger? Wetenschappers van de Universiteit Maastricht hebben voor het eerst bij mensen aangetoond dat wanneer zij hun dag- en nachtritme omdraaien ze een verstoorde bloedsuiker huishouding hebben. De verstoring van hun biologische klok leidt tot een lagere insuline gevoeligheid, wat een belangrijke indicatie is voor het ontwikkelen van diabetes type 2. De […]

Zijn zoetstoffen slecht voor je?

Onderzoek toont aan dat zoetstoffen en sportvoeding met kunstmatige zoetstoffen slecht voor je darmen zijn.

Zijn zoetstoffen slecht voor je?

Tegenwoordig liggen er veel producten in het schap waarin zoetstoffen voorkomen. Mensen die willen afvallen eten ook vaak zoetstoffen in plaats van suiker, om zo hun calorie inname te verminderen. Ze drinken bijvoorbeeld Stevia zoetjes in de koffie in plaats van suiker. Zoetstoffen bevatten weinig calorieën, maar het gebruik wordt regelmatig in twijfel getrokken omdat […]

Is sterk bewerkt voedsel de veroorzaker van obesitas?

Is sterk bewerkt voedsel de veroorzaker van obesitas?

Steeds vaker gaat het over obesitas en wat we er als consument aan kunnen doen. Maar om er iets aan te kunnen doen zullen we eerst moeten kijken naar de oorzaak van obesitas. Er zijn al veel mogelijke oorzaken voorbijgekomen waaronder suiker in ons drinken, bewegen naast gezond eten en zelfs genetische obesitas. Momenteel is […]

Nederlanders bewegen twee keer zoveel als de gemiddelde Europeaan

Nederlanders bewegen twee keer zoveel als de gemiddelde Europeaan

In geen een ander land van de Europese Unie wordt zoveel bewogen als in Nederland. Wekelijks fietst, wandelt, tuiniert of zwemt maar liefst 80 procent van de Nederlanders, tegenover 44 procent gemiddeld in de EU. Dat blijkt uit het rapport ‘Eurobarometer – sport en fysieke activiteit’ van de Europese Commissie, meldt Trouw. In 2017 is […]

Obesitas genetisch? Het verband tussen obesitas, de hersenen en genetica

Als het gaat om gewichtstoename, kan het probleem zich vooral in onze hoofden en onze genen voordoen.

Obesitas genetisch? Het verband tussen obesitas, de hersenen en genetica

Hoe obesitas genetisch verworven is met hersenstructuur Volgens nieuw onderzoek zouden artsen moeten nadenken over dat de manier waarop we denken ons kwetsbaar kan maken voor obesitas. En hiernaast hoe obesitas genetisch verworven is in de hersenstructuur en mentale prestaties. Het onderzoek werd geleid door onderzoekers van het Montreal Neurological Institute and Hospital (The Neuro) […]

Bronwater en suikervrije dranken goedkoper

Bronwater en suikervrije dranken goedkoper

Suikervrije dranken goedkoper De regering is van plan de belasting op suikervrije dranken en mineraalwater te verlagen. Dit zal onderdeel zijn van een nationaal plan om obesitas te verminderen, meldde het AD op donderdag. Het gevolg zal dus zijn dat bronwater en suikervrije dranken goedkoper worden voor de consument. De krant heeft een ontwerpversie van […]

Toiletproblemen? Stap snel over naar vezelrijke voeding

Toiletproblemen? Stap snel over naar vezelrijke voeding

Laten we eerlijk zijn, op een gegeven moment hebben we dat we allemaal niet kunnen ‘gaan’ – ik weet zeker dat je begrijpt wat we bedoelen. Maar als je merkt dat je toiletproblemen hebt, kun je misschien een paar simpele dieetwijzigingen doorvoeren om te helpen. Te beginnen met vezelrijke voeding. Vezelrijke voeding Vezel, vezels, vezels […]

Suiker in drinken: grafische waarschuwingslabels kunnen verkoop van suikerrijke dranken laten dalen

Uit onderzoek van Harvard blijkt dat door middel van grafische waarschuwingslabels de verkoop van zoete frisdranken en sappen terug kan worden gedrongen. Ze publiceerden hun bevindingen in het blad Psychological Science.

Suiker in drinken: grafische waarschuwingslabels kunnen verkoop van suikerrijke dranken laten dalen

Suikerrijke dranken De verkoop van suiker in drinken kan voorkomen worden door grafische waarschuwingslabels. Grafische waarschuwingslabels die de consumptie van suikerrijke dranken aan zwaarlijvigheid, type 2-diabetes en tandbederf koppelen, kunnen de aankoop van de dranken verminderen, zo blijkt uit een nieuw onderzoek van onderzoekers van Harvard T.H. Chan School of Public Health en Harvard Business […]

Waar zit resistent zetmeel in?

Waar zit resistent zetmeel in?

Waar zit resistent zetmeel in? In dit artikel vind je een lijst met resistent zetmeel in etenswaren. Resistent zetmeel is een uniek soort vezel met indrukwekkende gezondheidsvoordelen! Slechts een paar voedingsmiddelen bevatten echter grote hoeveelheden resistent zetmeel. Resistente zetmeel in voedingsmiddelen worden vaak tijdens het koken vernietigd. Hoe kan je dan toch het beste resistent […]

Retrogradatie: een proces waardoor je minder calorieën en koolhydraten verteert

Retrogradatie: een proces waardoor je minder calorieën en koolhydraten verteert

Retrogradatie Ooit gedacht dat je van pasta kon genieten zonder te denken aan de slechte koolhydraten en vele calorieën? Nou, ja dus! Het blijkt dat je minder calorieën en koolhydraten verteert als je overgebleven pasta eet, dankzij een proces dat retrogradatie heet. Je kunt misschien niet genieten van een warme maaltijd, maar als je pasta […]