Benodigdheden Gevulde tomaat met bruine bonen

De benodigdheden zijn geschikt voor een maaltijd voor één persoon.

  • Tomaten – 1 stuk;
  • Bruine bonen – 75 gram;
  • Ui – 1/2 stuk;
  • Mayonaise – 2 theelepels;
  • Kaas – 50 gram;
  • Paprika – 1 stuk.

Bereidingswijze Gevulde tomaat met bruine bonen

Was de bonen en laat deze uitlekken. Snijd vervolgens de ui, paprika en kaas in kleine blokjes. Hol hierna de tomaat uit en bestrooi deze met wat peper en zout. Meng de bonen met de uit, paprika en kaas en doe hier de mayonaise bij. Vul de tomaat met het mengsel en je gevulde tomaat is klaar!

Tip: Voeg een extra bite toe door er kleine stukjes bacon aan toe te voegen.